ندای صحرا

در حاشیه شمالی ایران، جایی که زمین‌های زرخیز گلستان سال‌هاست امید سبز گندم را در دل کشاورزان می‌پرورانند، این روزها سایه‌ای سنگین از خشکسالی و بی‌پولی، پیکر رنج‌کشیده کشاورزی را خم کرده است. استان گلستان که یکی از قطب‌های تولید گندم کشور به شمار می‌رود، امسال در دو جبهه شکست خورده است: یکی نبرد با طبیعت بی‌رحم و دیگری با وعده‌های عمل‌نشده‌ی دولت. این دو جبهه به طرز بی‌سابقه‌ای به هم پیوسته‌اند تا کشاورز گلستانی را، که همیشه در خط مقدم تأمین امنیت غذایی ایستاده، به حاشیه‌نشینی و نارضایتی سوق دهند.

با طلوع اولین روزهای خرداد ۱۴۰۴، مزارع گندم گلستان جان تازه‌ای می‌گیرند و صدای غژ غژ کمباین‌ها در فلات شمال کشور طنین‌انداز می‌شود. هر ساله این فصل برای کمباین‌داران هم فرصتی طلایی است و هم میدان آزمونی دشوار؛ جایی که تنظیمِ دقیق ماشین، هماهنگی با کشاورزان و رعایت نکات ایمنی، سرنوشت یک برداشت پُرثمر یا خسارتی بزرگ را رقم می‌زند.

استان گلستان که روزی به عنوان یکی از حاصلخیزترین مناطق کشاورزی ایران شناخته می‌شد، امروزه با چالش‌های جدی مواجه شده است. تغییرات اقلیمی، کاهش بارندگی‌ها، افت سطح آب‌های زیرزمینی و مدیریت نادرست منابع آب، آینده کشاورزی این منطقه را به خطر انداخته است. بر اساس آخرین گزارش‌های سازمان هواشناسی، میانگین بارندگی در گلستان طی دو دهه گذشته کاهش چشمگیری داشته و پراکنش نامنظم بارش‌ها، کشاورزی سنتی را با مشکلات فراوانی روبرو کرده است. از سوی دیگر، داده‌های شرکت مدیریت منابع آب ایران نشان می‌دهد که سطح آب چاه‌های کشاورزی در برخی مناطق استان سالانه تا ۲ متر افت داشته است، که این موضوع زنگ خطری برای ادامه کشاورزی به روش‌های فعلی است.

استان گلستان، واقع در شمال شرق ایران، به عنوان یکی از مناطق مهم کشاورزی کشور شناخته می‌شود. این استان با دارا بودن آب و هوای متنوع، خاک‌های حاصلخیز و منابع آبی فراوان، پتانسیل بالایی برای تولید انواع محصولات زراعی و باغی دارد. کشاورزی در گلستان نه تنها به عنوان منبع اصلی درآمد بسیاری از خانوارها، بلکه به عنوان عاملی کلیدی در تأمین امنیت غذایی کشور نیز محسوب می‌شود. با این حال، در سال‌های اخیر، تغییرات اقلیمی و به ویژه خشکسالی‌های شدید، تهدیدی جدی برای این صنعت حیاتی به شمار می‌رود.

استان گلستان به‌عنوان یکی از قطب‌های کشاورزی کشور، نقش مهمی در تولید محصولات استراتژیک دارد. محصول جو یکی از این محصولات است که در سال‌های گذشته سهم قابل‌توجهی از اراضی زراعی استان را به خود اختصاص داده بود. اما در سال زراعی جدید، بسیاری از کشاورزان گلستان تصمیم گرفتند از کشت جو صرف‌نظر کنند. این تصمیم تأثیرات مهمی بر تولید این محصول در سال آینده و بازار داخلی خواهد داشت.

نورالدین سلطانی یلمه کارشناس ارشدگیاه پزشکی - دانه‌های روغنی، پس از غلات، دومین منبع مهم غذایی جهان به‌شمار می‌روند و علاوه بر اسیدهای چرب غنی، حاوی پروتئین نیز هستند. در این میان، کلزا از مهم‌ترین منابع تولید روغن نباتی در جهان است که نقش کلیدی در تأمین روغن خوراکی دارد. در این مطلب به معرفی آفت کک کلزا و شیوه‌های مبارزه با آن پرداخته‌ایم.

عبدالقیوم آق آتابای عصرگلستان - در هفته‌ها و روزهای اخیر، رسانه‌ها پر از گزارشاتی بودند که به طلب گندم‌کاران از دولت پرداخته و صدای اعتراض آن‌ها را بلند کرده‌اند. اما در این هیاهو و شلوغی خبری، صدای بسیاری از کشاورزان مظلوم دیگر در گلو خفه شده است.کشاورزان جو‌کار و کلزا‌کار، این زحمتکشان بی‌صدا که با همه وجود در زیر آفتاب سوزان و در سرمای سخت تلاش کرده‌اند تا لقمه‌ای نان بر سر سفره مردم بگذارند، به طرز ناراحت‌کننده‌ای از چشم مسئولین دور مانده‌اند.

کامبیزسلطانی عصرگلستان - مدیرکل بازرسی استان گلستان از برخورد قاطع با کشاورزانی که از فاضلاب شهری و تصفیه نشده برای آبیاری مزارع خوداستفاده می کنند، خبر داد